При этом важно, чтобы ее старания не проели брешь в семейном бюджете. Поможет в этом деле планирование. Узнав о том, какие самые популярные блюда в кафе среди посетителей, вы сможете составить меню на День рождения, подкорректировав его по своему вкусу. Также важно учесть предпочтения гостей. Приготовив их любимый салат “Цезарь”, а также другие интересные блюда, вы завоюете расположение и одобрение у окружающих. Поскольку празднование Дня рождения происходит в доме по нескольку раз в год (в зависимости от количества домочадцев), важно иметь под рукой несколько вариантов меню, которые удовлетворят вкусовые предпочтения каждого. К счастью, сделать это не так уж сложно.

Из чего состоит меню на День рождения: основные позиции и варианты

Предварительное планирование застолья оказывается весьма выгодным занятием. Оно позволяет сэкономить время и грамотно организовать будущее празднование. Имея уже подготовленное меню на День рождения, вы сможете составить список всех необходимых покупок и не бегать в последний момент за тем или иным ингредиентом. Все свободное время будет посвящено приготовлению блюд и их красивому оформлению без лишней спешки и нервотрепки.

Ни один День рождения не обходится без вкусной еды. Чтобы именинник и гости остались довольны на все 100%, вам следует должное внимание уделить составлению меню. Оно должно включать такие позиции:

  1. Салат. Одним из самых любимых и популярных является “Цезарь с курицей”. Это достаточно простой в приготовлении, при этом сытный и изысканный салат, который идеально подойдет для семейной трапезы. Сочетание нежной курицы, хрустящих гренок, сочного помидора и пикантного соуса вызывает невероятные вкусовые ощущения. Еще один интересный вариант – слоеный салат в бокалах. Он подается порционно каждому гостю и состоит из самых разных ингредиентов. Вы даже сможете приготовить обычный “Оливье” или “Мимозу”, однако изюминкой блюда станет именно подача.

  2. Закуска. Для празднования Дня рождения как нельзя лучше подойдет такое блюдо французской кухни, как жульен с грибами. Готовят его в духовке в горшочках или металлической емкости и подают порционно каждому гостю. Неплохой выбор для праздничной закуски – канапе на шпажках. Вы сможете составить свои любимые комбинации продуктов и удивить гостей. Сыр, ветчина, помидор черри или огурец, красная рыба, оливка – вариантов для воплощения масса.

  3. Основное блюдо. Вы можете приготовить тушеную утку с пряной золотистой корочкой, лосось на гриле или подать запеченную целиком курицу, которая выглядит просто изумительно.

  4. Десерт. Независимо от того, празднуете вы День рождения взрослого или ребенка, именинник наверняка будет рад торту. Помпезная церемония его внесения с зажженными свечами приносит истинное удовольствие. Прекрасным выбором для праздничного меню будет Трюфельный торт. Он в меру сладкий, с насыщенными шоколадными коржами, изысканной горчинкой и пьянящими нотками коньячного аромата. Также можно приготовить легкий и воздушный торт “Тирамису”, который своим вкусом буквально возносит к небесам.

Решив составить меню на День рождения заранее, вы однозначно останетесь в выигрыше. Приготовление блюд пройдет гладко, а на празднике хозяйка будет выглядеть привлекательно и свежо, угощая гостей своими кулинарными шедеврами.