Семена конопли – это удивительный продукт, который широко используется для восстановления работоспособности и хорошего самочувствия. На сегодняшний день этот представитель растительного мира довольно хорошо изучен, а его полезное влияние на организм доказано исследовательским путем. Принято считать, что конопля используется в большинстве случаев для курения либо выпаривания, но это не совсем так, уже долгое время семена этого растения добавляют в пищу, активно используют в кулинарии и получают от этого максимальную пользу.

Где и как используется конопляные семена

Когда речь заходит о конопле, то большинство людей сразу представляют себе процедуру скручивания джойнта, чтобы расслабиться и получить некоторое удовольствие. Действительно каннабис давно используется с подобной целью, а также для развлечения. Однако семена этого растения обладают невероятными полезными свойствами, насыщены витаминами и минералами, их с успехом можно использовать для выпечки вкусного печенья и кексов. Очень полезен для здоровья конопляный смузи, надо только научиться его правильно готовить.

Конопляное семя обладает массой полезных свойств, поэтому данный продукт ежедневно присутствует в рационе питания вегетарианцев и других сторонники здорового образа жизни.

Особые качества семян конопли

Сразу же хочется обратить внимание на то, что семена каннабиса сортового и семя конопли промышленной – это два совершенно разных компонента, хотя оба являются производными одного растения Cannabissativa L. Поэтому очень важно не путать эти два продукта. Их отличие состоит в уровне содержания ТГК (татрагидроканнабинола) в взрослых растениях (в самих семенах ничего нет поэтому они законны). Данное вещество включено в группу каннабиноидов, а потому оно в некоторых странах считается запрещенным. Вырабатывается ТГК при созревании цветков конопли, присутствует данный компонент также в листьях растения. Таким образом, между зернами двух видов не существует выраженной разницы. Поскольку зерна не содержат ТГК, то применение их в качестве добавки к блюдам не будет оказывать наркотического воздействия.

Состав конопляных зерен

Семена этого необычного растения содержат массу полезных, растительных компонентов, которые просто необходимы человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. В их составе присутствуют:

1. Жирные кислоты. Особенно полезны Омега-3, а также Омега-6, которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую деятельность. Данные вещества снижают концентрацию «плохого» холестерина. Эти две кислоты в конопляном семени находятся в соотношении: 3:1, что считается идеальной формулой.

2. Зерна конопли считаются источником еще одной важной кислоты – GLA. Гамма линоленовая кислота относится к группе «Омега -6» и стабилизирует гормональный фон.

3. Белки в большом количестве также присутствуют в семенах конопли, он отлично усваивается организмом человека. Если сравнить белки, входящие в состав бобовых культур и орехов, то данный ингредиент в зернах конопли человеческий организм воспринимает лучше. Это объясняется сходной структурой строения ДНК данного растения и человека.

4. Целый комплекс витаминов, включая такие важные, как ретинол (витамин А), токоферол (витамин Е), а также представители группы «В» тоже есть в составе зерен.

5. Минеральные элементы представлены тоже довольно внушительным списком: есть в крошечных конопляных семечках сера, натрий, цинк и многие другие, полезные для здоровья компоненты.

6. Ферменты также составляют целую группу, они положительно сказываются на течении многих биохимических процессов.

7. Аминокислоты. Прежде всего, это аргинин, влияющий на естественный синтез в организме оксида азота – вещества, от которого зависит состояние кровеносных сосудов. Данный компонент расширяет русло сосудов, что помогает снизить высокое артериальное давление.

8. Клетчатка – необходимый для организма ресурс, который благоприятно сказывается на функциях пищеварения и работе кишечника.

Важный момент: Если конопляное семя лишено оболочки, значит в нем мало полезных волокон.

Полезные свойства

Богатый набор полезных веществ, которым отличаются конопляные семечки, обеспечивает целый ряд положительных качеств. При регулярном их употреблении происходит следующее:

  • стабилизируется артериальное давление;

  • предотвращается образования в сосудах тромбов;

  • нормализуется уровень холестерина;

  • организм хорошо очищается от токсинов и прочих вредных веществ;

  • происходит быстрое восстановление сил после тренировок и физических нагрузок;

  • организм быстрее избавляется от дерматита и прочих кожных заболеваний, в том числе экзему.

К перечисленным свойствам следует добавить еще тот факт, что семена конопли обладают противовоспалительными свойствами, а также способны регулировать гормональный фон, благодаря чему способствуют снижению влияния неприятных симптомов в период менопаузы и ПМС.

Подводя итог, можно заключить, что семена конопли являются действительно полезным продуктом, как и каннабидиол одна из составляющих каннабиса (товары с CBD которые еще более полезны) именно поэтому их стоит включать в рацион людям любого возраста.